Пн-Пт: 10:00-19:00
сб, вс: выходной
Блог - Страница 60
Это настоящее чудо на кухне! Пряничный домик не просто красивый, он привносит то особое настроение, неуловимое щекотное предвкушение праздника, знакомого еще с детства. Делать его очень интересно, особенно, если в доме есть маленькие помощники. Мои, например, любят работать скалкой -...
На Sekowa и хлеб, и сдоба получаются очаровательными - мягкими, деликатными, нежными, духовитыми, а печь на бакферменте сплошное удовольствие, легко, понятно и красиво. Это же можно сказать и про нынешний цельнозерновые коричные булочки на бакферменте: тесто легкое и приятное в...
Испекла в хлебопечке просто замечательный пшеничный цельнозерновой хлеб на бакферменте Sekowa. Пекла его практически с закрытыми глазами, хлеб испекся, как по нотам и получился вкусным, пышным и с хрустящей корочкой.
Сегодня у меня необычный рецепт веганского бекона, который удобно готовить в дегидраторе.
- рецепт285
- статья256
- видеорецепт191
- пшеничный хлеб114
- про закваску76
- работа с тестом70
- цельнозерновая выпечка64
- ржаной хлеб55
- хлеб с добавками53
- веган43
- ржаная закваска37
- дегидратор36
- сдоба на закваске36
- влажное тесто28
- праздничная выпечка28
- про муку28
- Хамельман26
- Sekowa21
- мастер-классы21
- как вести закваску20
- выведение закваски19
- солод19
- на остатках закваски18
- компоненты теста17
- безглютеновое16
- печенье15
- фруктовые дрожжи14
- условия выпечки11
- хлебопечка10
- Chad Robertson10
- другая пшеница9
- блины-оладьи-вафли8
- сыроедное8
- чабатта на закваске7
- хлебцы в дегидраторе7
- пастила в дегидраторе7
- лепешки на закваске7
- Levito Madre6
- проростки6
- пицца на закваске5
- цукаты5
- зернодавилка5
- пшеничная закваска5
- техника5
- хлеб4
- смузи3
- интервью1