Пн-Пт: 10:00-19:00
сб, вс: выходной
Мастер классы по хлебопечению - записи на нашем сайте - Страница 2
Пока свежи впечатления и пока немного времени прошло, напишу о своей последней поездке на московские мастер-классы. Впечатлений море, МК прошли очень позитивно, весело и содержательно, хоть иногда приходилось импровизировать и даже переезжать с места на место со всем нашим добром,...
Как я уже рассказывала, в январе у меня был мастер-класс во Владимире, где мы пекли пшеничный цельнозерновой хлеб и чабатту. Для меня это был мастер-класс в обычном режиме, можно сказать, привычном, то есть, хорошо было, нормально, но, когда мне прислали...
Друзья, привет! Вернулась домой из Москвы после двух хлебных мастер-классов, отчитываюсь. Во-первых, всех вас с прошедшим Всемирным Днем Хлеба, вдохновения, понимания, пусть желание учиться и познавать никогда вас не покидает и то, что вы делаете, приносит вам радость, вкусного хлеба...
Здравствуйте, дорогие ценители прекрасного, а именно - хлеба и булок на закваске! У меня для вас хорошая новость: 9 апреля в Москве мы снова будем собираться дружной компанией и печь! На этот раз в планах мягкая, пышная ароматная сладкая сдоба...
- мастер-классы21
- рецепт285
- статья256
- видеорецепт191
- пшеничный хлеб114
- про закваску76
- работа с тестом70
- цельнозерновая выпечка64
- ржаной хлеб55
- хлеб с добавками53
- веган43
- ржаная закваска37
- дегидратор36
- сдоба на закваске36
- праздничная выпечка28
- влажное тесто28
- про муку28
- Хамельман26
- Sekowa21
- как вести закваску20
- солод19
- выведение закваски19
- на остатках закваски18
- компоненты теста17
- безглютеновое16
- печенье15
- фруктовые дрожжи14
- условия выпечки11
- Chad Robertson10
- хлебопечка10
- другая пшеница9
- блины-оладьи-вафли8
- сыроедное8
- хлебцы в дегидраторе7
- пастила в дегидраторе7
- лепешки на закваске7
- чабатта на закваске7
- Levito Madre6
- проростки6
- пшеничная закваска5
- пицца на закваске5
- зернодавилка5
- техника5
- цукаты5
- хлеб4
- смузи3
- интервью1