Высокогорный чай Timai

Вес: 100 грамм

Состав: чёрный чай 100%,

Рекомендации по завариванию: температура воды примерно 85 °C, настаивайте в течение 2-3 минут.

 О наших экзотических продуктах

... чай не похожий на любой другой

 Забота о здоровье и любовь окружающей среде подвигли нас предложить утончённым гурманам России высококачественный, натуральный чай без примесей из высокогорного Непала. Наши классические чаи выращивают и собирают на лучших высокогорных склонах Гималаев, в восточном Непале, напротив округа Дарджилинг.

Травы, для наших экзотических чаёв, процветают только в дикой природе и собираются в Непале вручную, как это было принято на протяжении много веков. 
Благодаря различным выставкам-ярмаркам, таких как «Зеленая неделя » в Берлине, «Anuga» в Кельне, "SIAL" в Париже или «Artigiano» в Италии, мы завоевали сердца многих любителей чая во всём мире. Основа успеха заключается в нашей философии: "качество, а не количество".

Наш чай имеет «Органический сертификат» и ежегодно проходят строгую проверку NASAA (National Association for Sustainable Agriculture, Australia). Также в прошлом году, наш чай был классифицирован как превосходный натуральный чай.

 Чайные кооперативы

  Нашими поставщиками чая являются небольшие хозяйства, располагающиеся на северо-востоке Непала. Все хозяйства являются собственниками и объединены в кооператив, который состоит более чем из 170 семей. Среди всех хозяйств выбирается комитет по управлению, который руководит выращиванием чая в соответствии с экологически чистыми требованиями.

Выращивание чайных растений происходит в контролируемой среде. В течение многих десятилетий фермеры заботятся о своих чайных садах, выборочно собирая только свежие листья урожайного года (first flush). Для улучшения почвы используются только натуральные удобрения как навоз и компост. В случае инвазии насекомых, борьба с вредителями происходит при помощи натурального экстракта из листьев нима. Экстракт листьев нима отпугивает насекомых, не принося никакого вреда растениям.

Чем отличается наша продукция?

Самые высокогорные чайные плантации в мире

Чай не горький, а нежный, пряный, приятный и ароматный

100% высокогорный чай первого урожая (first flush)

Отличный на вкус, можно пить с сахаром, молоком или в чистом виде - просто попробуйте!

В производстве чая используются исключительно отборные листья первого урожая

Чай не содержит искусственных добавок, а в смесях применяются только дикорастущие травы и растения.

Чайный лист не подвергается опрыскиванию

Общая информация по завариванию непальского чая: для приготовления чая в чашке  100-200 мл, используйте 4-5 грамм (от 0,7 до 1 чайной ложки) сухого чая. Вскипятите воду, оставьте чайник с водой примерно 1 минуту с открытой крышкой. Тем самым температура воды опустится примерно до 90-95°C, если оставите на 2-3 минуты, то температура воды опустится примерно до 80-85°C. Также оптимальная температура для заваривания чая 80-85°C, когда обильные пузырьки струйкой отрываются от дна чайника.

После приготовления чая, процедите заварку и удалите её из чашки. Чай рекомендуем пить в чистом виде или добавлять по вкусу мёд или лимон.

Приобрести качественную мини печь для хлеба