Пн-Пт: 10:00-19:00
сб, вс: выходной
При хранении продуктов в вакуумной упаковке и уменьшении абсолютного давления воздуха в ней, значительно уменьшается количество кислорода, и удаляются летучие вещества.
Кислород, содержащийся в воздухе, причиняет порчу продуктов в первую очередь из-за процесса окисления самого продукта, что влечет за собой потерю питательных и вкусовых качеств, ценных ферментов, изменение вида и запаха. Присутствие кислорода также содействует развитию большинства видов микроорганизмов, а при заморозке оставляет «ожоги» на продукте. Хранение в вакуумной упаковке продлевает срок хранения свежих продуктов, ограничивая процесс окисления и останавливая развитие микробов (бактерий и плесеней). Те продукты, в которых содержится достаточно влаги для развития микроорганизмов, даже при минимальном присутствии кислорода, нужно хранить в вакуумной упаковке при низких температурах, т.к. микроорганизмы, такие как плесени, дрожжи и бактерии, присутствуют везде, но могут причинить вред только при определенных условиях.
Вакуумный упаковщик может работать как с пакетами, так и со специальными емкостями различного объема и форм. Если Вы используете рулоны (пакет, отрезанный от рулона), то перед началом процесса вакуумирования разверните рулон на размер пакета, необходимый для данного продукта, затем отрежьте пакет и запаяйте один край. После этого кладите продукт в пакет, и начинайте процесс вакуумирования.
Если Вы хотите вакуумировать очень мягкие продукты: ягоды, фрукты, овощи, зелень или пшено, крупы, супы, компоты и т.д, воспользуйтесь специальными емкостями или, купив универсальную крышку, для вакуумирования, можете использовать собственную стеклянную банку. При вакуумировании кладите продукт в ёмкость, подключите трубку переходник одним концом к аппарату, другим к крышке ёмкости, установив ее на режим "VACUUM". После этого можете запускать процесс вакуумирования. Когда процесс завершится, закройте крышку переключив состояние "CLOSED".
В комплект поставки входят 8 мешочков размером 28 х 40 см, 10 мешочков размером 22 x 30 см и трубка-шланг для вакуумирования.
Технические характеристики
• Автоматическая и ручная регулировка всасывания и герметизации пластиковых пакетов
• Два режима работы для сухих и влажных продуктов
• Специальная функция для мягких и чувствительных к давлению продуктов питания
• Регулируемый вакуум до 60 см / Hg (-0,8 бар)
• возможность подключения шланга для создания вакуума в контейнерах, (банках, бутылках)
• подходит для пайки пакетов и плёнки шириной до 30 см
• большой шов пайки шириной 2,5 мм
Сроки хранения продуктов
|
Вид хранения |
Еда |
Температура |
Нормальное время хранения |
Время хранения в вакуумной упаковке |
|
Холодильник |
Сырое мясо |
5 ± 3 ° C |
2 – 3 дня |
8 – 9 дней |
|
Свежая рыба Морепродукты |
5 ± 3 ° C |
1 – 3 дня |
4 – 5 дней |
|
|
Вареное мясо |
5 ± 3 ° C |
4 – 6 дней |
10 – 14 дней |
|
|
Овощи |
5 ± 3 ° C |
3 – 5 дней |
7 – 10 дней |
|
|
Фрукты |
5 ± 3 ° C |
5 -7 дней |
14 – 20 дней |
|
|
Яйца |
5 ± 3 ° C |
10 – 15 дней |
30 – 50 дней |
|
|
Морозильная камера |
Мясо |
-16 ≈ -20 ° C |
3 - 5 месяцев |
> 1 года |
|
Рыба |
-16 ≈ -20 ° C |
3 - 5 месяцев |
> 1 года |
|
|
Морепродукты |
-16 ≈ -20 ° C |
3 - 5 месяцев |
> 1 года |
|
|
Комнатная температура |
Хлеб |
25 ± 2 ° C |
1 – 2 дня |
6 – 8 дней |
|
Печенье |
25 ± 2 ° C |
4 – 6 месяцев |
> 1 года |
|
|
Рис / Мука |
25 ± 2 ° C |
3 – 5 месяцев |
> 1 года |
|
|
Арахис Бобовые |
25 ± 2 ° C |
3 – 6 месяцев |
> 1 года |
|
|
Медицинские принадлежности |
25 ± 2 ° C |
3 – 6 месяцев |
> 1 года |
|
|
Чай |
25 ± 2 ° C |
5 – 6 месяцев |
> 1 года |
Компания Solis AG основана в 1908 году доктором W. Schaufelberger в Швейцарии.
Вот уже более 100 лет Solis выпускает и экспортирует в 40 стран мира профессиональные фены для сушки волос.
А c 1983 года ассортимент Solis пополнился техникой для дома и кухни.
Характеристики
- Мощность 120 ватт
- Скорость 9 л/мин
- Цвет белый
- Дополнительно шланг для ёмкостей
- Размер 36,5 x 7 x 14,2 см (Ш х В х Г)
- Вес 1,45 кг
- Производитель Solis
- Страна Швейцария
- Гарантия 1 год
Рецепты и статьи
Сопутствующие товары
Возврат товара в течение 30 дней
Вернуть товар и получить деньги вы можете в течение 30 дней после покупки без объяснения причин, в случае если:
- вы не являетесь юридическим лицом;
- сохранен кассовый чек;
- товар имеет полную оригинальную упаковку и комплектацию;
- товар не имеет следов использования.
Товары возвращаются к нам в офис (Москва,ул. Бутлерова 17Б).
Если вы не можете добраться до офиса, то за небольшую плату мы пришлем курьера. В любом случае, вы потеряете только стоимость доставки/пересылки. А деньги за товар получите в полном объеме.
Пункты самовывоза — дешево и удобно
Забирать покупки проще, удобнее и, самое главное, выгоднее в пунктах выдачи заказов, преимущества которых очевидны!
Отдавая предпочтение нашим ПВЗ, вы забираете товар в максимально удобное для себя время в течение 5 дней — ровно столько покупка будет ожидать вас в пункте выдачи.
С полным списком ПВЗ можно ознакомиться на сайте нашего партнёра курьерской службы СДЭК