Покупаю уже второй раз. Закваска очень нравится, никаких заморочек с кормлением, один раз сделала и пользуюсь очень долго, пока не закончится. Хлеб получается чудесный. И вовсе даже не обязательно выдерживать температуру 30 гр. как пишут в инструкции и при комнатной обычной температуре все получается.